Questo posto è un’antica torre di avvistamento medievale nel cuore dell’Umbria. Si compone di più blocchi architettonici, ognuno risalente ad un diverso periodo storico, e sorge su una collina a soli sei chilometri dall’antica cittadella di Todi, non lontano dal confine con la Toscana ea soli 100 chilometri da Roma. La tenuta di campagna è stata trasformata in un grazioso ed ospitale hotel di campagna, dall’atmosfera elegante ma informale. La proprietà è circondata da 22 ettari di terreno boschivo, infiniti campi verdi e più di 2000 ulivi e alberi da frutto che offrono una location ideale per un matrimonio rilassante, intimo e naturale. Nel rigoglioso giardino, la piscina funge da terrazza con vista sulla Valle del Tevere e sulle colline circostanti dove gli ospiti possono ammirare un panorama mozzafiato. La villa dispone naturalmente di un proprio ristorante – impegnato a utilizzare solo i migliori ingredienti – di produzione locale, ove possibile – e specializzato in una reinterpretazione creativa delle ricette tradizionali umbre. Semplicità, qualità e creatività sono alla base di questa sana cucina italiana.